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燃气性油炸机的使用说明

1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但***1高油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。

3、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，关闭煤气，再把控制箱取出，置于干燥清洁地方，便可提出油锅进行清洗。

4、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，***每次用完后应关闭煤气，确保安全。

5、应使用植物油，严禁使用旧油。

6、在清洁***时，应关闭煤气，防止发生意外事故。

7、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾。清洁炉体表面及电源引出线表面，以防损坏炉体表面。肉制品油炸流水线型号

?油炸机加工的食品类型有哪些

我公司生产的油炸机可以加工的食品类型有：

①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等，

②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等，

③干果类：大枣、花生等。肉制品油炸流水线型号

④水产品及畜离肉类等。欢迎广大客户莅临指导，参观考察，洽谈合作。我们公司全体员工将竭诚为您服务。

?使用油炸机炸制产品时切忌反复使用食用油

使用油炸机炸制产品时切忌反复使用食用油有人说，油炸机的油，油炸东西久了油会变黑，这是正常的现象。肉类油炸机的特点：油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面接受下沉的废渣，可及时清除，不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化，造成浪费。因为这种炸了很长时间的油不能再继续使用了，油里面有很多***物质，必须扔掉。在这里提醒大家，油炸机切忌使用反复油炸的油，因为反复使用食用油是有危害的。肉制品油炸流水线型号

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