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全自动油炸流水线

全自动油炸流水线适用于一定规格肉类、鱼类、面食类、蔬菜类等制品烹饪加工，该设备采用电能为能源，是根据热力学原理以及针对食品的各项要求设计制造的。可对不同规格的制品进油炸，油炸时间温度、以及油位、刮渣等全部实现自动化，油炸过程简单、安全，清洗、维修方便，节省能耗，节约能源。经该机炸制过的食品，色泽鲜艳、口感佳、味香诱人。

全自动油炸流水线采用了自动排油烟系统，环保无污染，配有进口燃烧器，提温快、生产效率较高。采用双网带(螺旋网带)输送食品，上下网带可变频调速，电动提升系统，方便工人对机体内进行清理和维护。该油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产，而且大大降低了食用油的氧化，延长了油的使用寿命。多功能油炸机设备

?薯片薯条油炸流水线工作流程：

1、提升机：提升物料进脱皮机。

2、清洗脱皮机：土豆进来后进行清洗脱皮，一边进料一边出料，连续式。

3、挑拣线：将清洗脱皮后的土豆挑拣一下，如有坏的挑出来。

4、提升机：将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。

5、薯片薯条机：将脱皮干净的土豆连续放入进料口，薯片薯条会自动切出。

6、漂洗线：将切好的薯片、薯条清洗一下、洗一下淀粉。

7、漂烫线：将薯片薯条漂烫定色，加入添加剂。

8、风冷脱水机：将平漂烫后的薯片薯条表面的水分吹干以便油炸。

9、油炸流水线：油炸薯片薯条。

10、脱油线：将油炸后的薯片薯条表面的油脱掉。

11、调味线：给油炸后的薯片、薯条进行调味。

12、风冷挑拣线：把薯片薯条吹凉以便包装，挑拣不合格的薯片薯条。

13、包装机：包装薯片薯条。多功能油炸机设备

康熙年间的《松溪县志食货》记载了“马铃薯”因形似马铃铛而得此名。由于地方文化有所差异，中国多地的叫法也有所不同。河北、东北地区叫作“土豆”，两湖及西北地区叫“洋芋”，江浙这边称洋山芋、洋番芋，多功能油炸机设备报价，东南沿海一带叫荷兰薯、薯仔、番仔薯等，各地区名称虽有不同，但听着都还洋气，华北地区的“山药蛋”，真让人哭笑不得。随着中国马铃薯主粮化战略的启动，再加上相关薯类加工设备的发展，多功能油炸机设备，未来将会有更多的薯类制品出现在我们的饮食当中。

既然各地区出现了马铃薯的不同称谓，也从侧面反映出一个问题，我国马铃薯种植范围十分广阔。据了解，我国马铃薯的主要产区是内蒙古、东北地区、西北和西南山区。其中代表的两个地方便是乌兰察布和张家口。乌兰察布市马铃薯种植面积一直稳定在将近500万亩，鲜薯产量能够达到400万吨以上。是***重要的种薯、商品薯和加工专用薯基地，由此被命名为“中国马铃薯之都”。而张家口有着优越的适合马铃薯生长的气候条件，是中国北方鲜薯生产大市。该市马铃薯常年种植面积达130多万亩，生产能力和产量均都位于***前列。我国丰富的马铃薯产量为其加工提供了源源不断的原料。两地区也都十分重视马铃薯加工业的发展。乌兰察布市有马铃薯加工企业30多家，加工转化率已接近30%。对于张家口，拥有11家马铃薯深加工企业，如弘基、雪川、燕北等，年加工能力近百万吨，薯类加工设备及工艺水平在***可谓是数一数二。无论马铃薯种植面积有多大，产量有多高，想要发展马铃薯加工业，多功能油炸机设备型号，增加产品附加值，延伸产业链条，相关薯类加工设备必不可少。

然而，我国马铃薯年产量一半以上都用于鲜食，多功能油炸机设备用途，用于精深加工的约10%左右，像国外接近90%的马铃薯是通过精深加工来实现附加值提升。日前，在首届***马铃薯产业科技创新大会上，行业***也曾表示，目前中国马铃薯精深加工比例不高，附加值很低，还要继续在精深加工上下功夫，才能更好推动马铃薯加工业的发展。因此，加工企业要继续深挖马铃薯类制品，进一步丰富市场上的薯类产品，食机企业也要继续加强相关设备研发，助力加工企业开发更多的马铃薯产品，推动我国马铃薯精深加工业的发展。

目前，马铃薯类制品除了传统的淀粉之外，还有薯片、薯条、马铃薯面包、马铃薯酸奶糕点、马铃薯雪花粉等休闲食品。就拿薯片为例，把马铃薯加工成薯片需要经过多道工序，期间会涉及到多种加工设备，比如清洗设备、输送设备、去皮设备、分选设备、切片设备、油炸设备等。首先马铃薯通过洗薯机进行清洗，之后用输送机运到去皮设备下去皮，再次进行清洗去掉表面淀粉，然后利用分选机进行分选，紧接着切片机切片，再通过输送带被运入漂烫机中进行漂烫，之后在烘干机下进行烘干，烘干后进入油炸机，油炸后放入滚筒园筛进行调料，后进入包装生产线进行包装成品。幸亏薯类加工设备的发展，才使得薯片加工各环节基本实现自动化、机械化。多功能油炸机设备

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