豆干电加热烟熏炉供应商推荐「多图」

诸城中械机械***生产烟熏炉设备，熏鸡烟熏炉、腊肉烟熏炉、烤鸭烟熏炉。

1、跟传统的产烟方法相似，当燃烧物质燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上，使之不完全燃烧产生烟雾。

2、摩擦发烟： 比较古老的方法，开始钻木取火，在木质还没有完全燃烧起来的时候，木质会受热产生烟雾。豆干电加热烟熏炉供应商

适用于液体流体食品品种，如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。

具体方法是：将定量的烟熏香味料注入液体食品中，稍加搅动即可烟熏告成。配制熏醋、陈醋熏酱油时可免去4～5天的熏醅工艺。

适用于肉糜状食品品种、如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。

具体方法：将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中，经调和搅拌均匀即可。然后再按工艺制成成品。豆干电加热烟熏炉供应商

烟熏炉简介：

利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法，并视之为烟熏业有前途的香料。其独特的发烟器调节控制系统可根据不同的发烟要求，选配多种发烟方式。液熏法其突出的优点是：不含3，4－ben并芘致***物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的***；能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质用。

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