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丸子生产设备

使用方法:

1，本机要放置在平衡的地方，接上电源及地线，确保安全，本机配用电极0.5千瓦，转向，逆针转向。

2，本机使用之前要清洗干净，本机是一种配套机械的工作方式，首先要把肉用肉丸机搅成肉浆，再放进该成型机加工。

3，在料桶右方有一个肉量调节开关，可作调肉丸圆度（当肉量过多时，肉丸变长，肉量过小时，肉丸变扁，当肉桶内肉浆量过小时，本机不能正常工作）。

全自动丸子生产机器厂家

肉丸用真空搅拌机还是普通搅拌机好，肉丸搅拌机真空搅拌机厂家，生产肉丸的厂家一般选用的是普通的搅拌机，配置是双电机双轴三维四个方向搅拌，任意正反转的搅拌方式，设备配置无级变频调速，可以生意调整搅拌速度，这种适合肉丸、大丸子、手工丸子、四喜丸子、狮子头的搅拌拌料。

真空搅拌机一般用于烤肠、水饺肉馅的加工，主要是为了去除肉馅中的气泡，这样生产的烤肠、水饺口感比较好。由于丸子下锅煮后需要漂浮，所以用了真空搅拌机，丸子不能漂浮，反而是不行的。

肉丸生产设备

利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉粒不断排出孔板处；具有美观大方，坚固耐用，操作维修方便，省电等特点，可制作各类爽口、有韧性、有弹性的肉丸；以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料，经特殊的工艺配制然后通过机械或手工成型再加以后期处理制作而成，丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系，所以制作丸子时技术和工艺非常重要，没有好的技术工艺是不可能做出好的产品。